寧夏(宁夏)菜心 苦味のない菜の花。うまい 油との相性がとても良い。調理法は百度で出てきた動画を参考に、茹で→炒め/煮としている。 今回はこっちで買った鶏ガラだしと煮た。 ←結婚前から使ってるビタクラフト がずっと活躍 鶏ガラだしは、鸡精と鸡粉っての…