ふらり のらり くらり

徒然なるままに

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

食洗機を買った

日本で散々食洗機を稼働させていたので、ないと生きていけなくなってしまった。 そこで食洗機を購入。 現品はこちらです。 パナのもあったけど、分岐水栓つけるの面倒で結局タンク式にした。日本でもシロカのタンク式だったしあまり違和感はなく使えている。…

見慣れない食材+α

寧夏(宁夏)菜心 苦味のない菜の花。うまい 油との相性がとても良い。調理法は百度で出てきた動画を参考に、茹で→炒め/煮としている。 今回はこっちで買った鶏ガラだしと煮た。 ←結婚前から使ってるビタクラフト がずっと活躍 鶏ガラだしは、鸡精と鸡粉っての…

深圳での料理、買い物

料理や買い物のメモ 骨つき肉多い。こっちの人は骨つき肉が良い!みたいなのありそう。煮込み料理が得意な私にはすごく嬉しい。この鶏ぶつ切りでお粥作ってるのかなとか考えるのすごい楽しい。 鶏肉は頭から足先まで、そこらのスーパーに全部の部位が売って…